rethink, reinvent and reshape
the world with me
Werk met mij
Als chef
Je kunt mij inhuren als chef voor evenementen, speciale diners, als thuiskok of culinair coach tijdens een kookworkshop. Ik ontwikkel graag unieke menu’s en recepten waarin smaak, creativiteit en verhaal samenkomen. Ik werk veel met plantaardige ingrediënten, niet vanuit regels, maar als uitnodiging—om te laten zien hoe verrassend, vol en lekker het kan zijn. ten verbindt mensen, en juist door koken creëer ik graag momenten waarin mensen samenkomen, nieuwe smaken ontdekken en geïnspireerd raken.
Als projectmanager
Ik ben inzetbaar voor opdrachten binnen de domeinen duurzaamheid, organisatieontwikkeling en events. Afhankelijk van de behoefte kan ik optreden als interim-professional, adviseur, projectmanager of programmamanager. Mijn focus ligt op het ondersteunen van organisaties en ondernemers bij het vertalen van ambitieuze doelstellingen naar concrete en realiseerbare actieplannen die leiden tot duurzame impact.
Kom proeven en ervaren
Deze zomer sta ik bij Cul Sec in Culemborg in de keuken. Bij Cul Sec koken we met het seizoen en landschap mee. Dit uit zich in een menu met gerechten vol ongefilterde smaken uit het lokale landschap.
Ook ben ik als projectmanager bij Farm Kitchen aan het werk. Earth's Own Cuisine. Een plek die draait om verbinding tussen de boeren die onze gewassen laten groeien en de nieuwe generatie chefs. Kom in aanraking met de natuur door een kookworkshop of ervaar de pure smaken van de aarde door catering.
Projecten
In mijn werk combineer ik strategisch inzicht met een pragmatische aanpak. Ik help organisaties hun ambities te vertalen naar concrete resultaten met blijvende impact. Hieronder een selectie van projecten waarin ik mijn ervaring als projectmanager, adviseur of chef heb ingezet.
